وصفات لعلاج الانيميا:
الانيميا أو فقر الدم هو مرض يحدث عندما تنخفض مستويات الهيموغلوبين في الدم. مما ينتج عنه نقص الحديد في الجسم. يؤدي ذلك النقص إلى انخفاض كمية الأكسجين في الأنسجة والخلايا. وبالتالي ، يحدث ضعف العضلات ، وفقدان التركيز ومشاكل في الجلد والشعر.
يمكن أن تحدث الانيميا بسبب قلة تناول الحديد ، أو بسبب صعوبات في امتصاصه.
من الضروري توفير العلاج اذا تم تجاهل الانيميا وتركها من دون علاج ، فقد يؤثر على ظهور اضطرابات أكثر خطورة ، مثل عدم انتظام دقات القلب وارتفاع ضغط الدم وضعف الذاكرة وبعض المشاكل الاخري.
هناك علاجات طبيعية ووصفات لعلاج الانيميا تسهل السيطرة على الأعراض الخاصة بك.
اقرأ أيضاً: علاج فقر الدم عند الاطفال بالغذاء
محتويات المقالة
ما هي الانيميا
فقر الدم (الانيميا) هو خلل عضوي ، ناتج عن نقص الحديد في الدم ، بسبب فقدان الحديد في الجسم.
الاعراض الرئيسية للانيميا هي الإرهاق وتغير لون البشرة.
من حيث المبدأ ، فقر الدم ليس مرضًا ، ولكنه اضطراب عضوي ناتج عن انخفاض كمية الحديد.
هناك أيضًا أنواع أخرى من فقر الدم يمكن اعتبارها أمراضًا.
لهذا السبب ، من الضروري أن يقوم الطبيب بتشخيص فقر الدم ، والإشارة إلى النوع الذي تعاني منه وإنشاء علاج مناسب.
بمجرد أن يتم إصلاح العلاج الطبي ، سيكون نفس المختص هو الذي يوصي بتناول الأطعمة الغنية بالحديد لمكافحة فقر الدم.
وبهذه الطريقة ، نرى كيف يؤثر الطعام بشكل مباشر على استرداد ذلك الخلل ، بحيث يمكن أن يعيق النظام الغذائي غير المناسب العلاج ، وبالتالي يزيد من سوء المريض.
نصائح لعلاج الانيميا
لعلاج فقر الدم (الانيميا)، من الضروري زيادة كمية الهيموغلوبين في مجرى الدم ، والهيموغلوبين مكون من مكونات الدم المسؤولة عن نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة.
لذلك، من المهم زيادة استهلاك الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والحديد على حد سواء ، لأن هذه المغذيات الدقيقة تساعد الجسم على إنتاج الهيموغلوبين.
1. تناول الأطعمة الغنية بالحديد في جميع الوجبات
الأطعمة الغنية بالحديد هي
- اللحوم
- الدجاج
- البيض
- الكبد
- البنجر
- البقدونس
- الفول
- العدس.
يجب أن تكون هذه الأطعمة متنوعة ويجب إدراجها في جميع الوجبات ، لتكون قادرة على صنع وجبات خفيفة مثل السندويشات مع البيض والجبن أو الدجاج.
2. تناول الفواكه الحمضية في وجبات الطعام
يصعب امتصاص الحديد الموجود في الأطعمة النباتية مثل الفول والبنجر على مستوى الأمعاء ، لذلك من الضروري تناول الفواكه الحمضية والخضروات الطازجة في الوجبات لزيادة تناول فيتامين C ، وبالتالي يفضل معدل الامتصاص ويكافح فقر الدم.
شرب عصير الليمون أثناء الوجبات أو تناول البرتقال والأناناس والطماطم ، هو مصدر جيد غني بالحديد وفيتامين C.
اقرأ أيضاً: علاجات منزلية لعلاج فقر الدم
3. تجنب الأطعمة التي تعوق امتصاص الحديد
يجب تجنب المشروبات الكحولية والقهوة والشوكولاتة لأنها تعيق امتصاص الجسم للحديد.
بالإضافة إلى ذلك ، الأطعمة الغنية بالكالسيوم مثل الحليب ومشتقاته تقلل أيضًا من امتصاص الحديد ويجب تجنبها خلال الوجبات الرئيسية مثل الغداء والعشاء.
وذلك لأن الكالسيوم يتنافس مع الحديد على مستوى الأمعاء ليتم امتصاصه.
يجب اتباع تلك النصائح طوال فترة علاج فقر الدم.
مشروبات طبيعية لعلاج الانيميا
1. الجزر والفجل والجرجير
ذلك المشروب يساهم بشكل كبير في نسبة الحديد والبوتاسيوم والزنك.
يعمل ذلك العصير الطبيعي لصالح تعافي مرضى الانيميا.
لذلك ، فإن تناوله يعزز من إنتاج كريات الدم الحمراء ويحسن.
المكونات
- 1 الجزرة
- 1 الفجل
- 3 أوراق الجرجير
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
أولاً قشري الجزرة ، ثم قطعيها إلى عدة قطع ووضعها في الخلاط.
بعد ذلك ، قومي بتقطيع الفجل ، وغسيل أوراق الجرجير ووضعهم علي الجزرة.
أخيرًا ، أضيفي كوب من الماء واخلطي جميع المكونات حتى تحصلي على مشروب متجانس.
من الافضل تناول العصير على معدة فارغة كل يوم حتى يتم علاج فقر الدم.
2. خل التفاح وبذور الشمر
بسبب محتواه علي مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية والأحماض الدهنية ، يمكن لذلك الشراب والشمر أن يعمل بمثابة تكملة لزيادة إنتاج كريات الدم الحمراء وتقليل شدة الانيميا.
المكونات
- 1 كوب من خل التفاح
- 3 ملاعق كبيرة من بذور الشمر
طريقة التحضير
للبدء ، إضافة بذور الشمر في وعاء مع خل التفاح.
ثم قومي بتغطية المشروب واتركيه لمدة 5 أو 7 أيام.
يمكنك تناول كمية بسيطة منه يوميا.
3. الحليب والكرفس
يحتوي ذلك المشروب علي اللاكتوز ، وهو مكملاً جيدًا لمكافحة أعراض فقر الدم.
يحتوي على الحديد وحمض الفوليك ومركبات مضادة للأكسدة.
وبالتالي ، فهو يساعد على تحسين جودة الدم لتحسين الأوكسجين الخلوي.
المكونات
- 3 سيقان من الكرفس
- 1 كوب حليب
طريقة التحضير
أولاً ، قومي بغلي كوب من الحليب ، وعندما تغلي ، أضيفي سيقان الكرفس.
اتركية حتي يبرد.
يمكنك تناوله مرة واحدة يوميًا.
4. عصير العنب والبقدونس
يحتوي العنب على مضادات الأكسدة المعروفة باسم ريسفيراترول. الذي يساعد على تنظيف السموم من الدم ويمنع تلف الخلايا.
نعزز آثار العنب مع الخصائص الغذائية للبقدونس للحصول على حل فعال ضد الانيميا.
المكونات
- ½ كوب عنب
- 2 فروع من البقدونس الطازج
- 1 كوب ماء
طريقة التحضير
أولاً ، اغسلي العنب واخلطية في الخلاط بالبقدونس الطازج مع كوب من الماء.
تأكدي من حصولك على مشروب متجانس ، وأخيرا ، قومي بتصفيته.
يمكنك شرب العصير بعد الإفطار ، لمدة 2 أو 3 أسابيع على التوالي.
اقرأ أيضاً: فوائد المورينجا للأعصاب وطريقة استخدامها
5. الأناناس مع البقدونس
عصير الأناناس مع البقدونس ممتاز لعلاج فقر الدم ، ويرجع ذلك لأحتوائة علي الحديد وفيتامين C ، الذي هو ضروري لامتصاص الحديد ومكافحة أعراض فقر الدم.
المكونات
- 3 شرائح من الأناناس.
- 2 عيدان او فروع بقدونس
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
امزجي جميع المكونات واخلطيها في الخلاط.
يمكنك تناولها على الفور لمنع أكسدة فيتامين C وفقدان خصائصه في العصير.
6. البرتقال مع السبانخ
يحتوي عصير البرتقال مع السبانخ علي الحديد وفيتامين C ، ويوفر أيضًا فيتامينات B وفيتامين A والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة وغيرهم من العناصر ،الامر الذي يجعلة ممتاز لعلاج فقر الدم.
المكونات
- 1 كوب عصير برتقال
- نصف كوب من أوراق السبانخ
طريقة التحضير
بعد خلط المكونات في الخلاط يمكنك تناولها مباشرة.
لا ينبغي أن يتم تناول العصير أكثر من مرتين في الأسبوع.
أطعمة لعلاج الانيميا
1. الشوفان
حوالي 100 غرام من الشوفات توفر 4.7 ملغ من الحديد ، مما يجعلة الطعام رقم واحد في علاج الانيميا.
2. التين المجفف
100 غرام من التين المجفف توفر 2.23 ملغ من الحديد ، مقابل 0.37 ملغ من التين الطازج . خمس حبات تغطي 10 ٪ من الاحتياجات اليومية.
3. الكيوي
محتواه العالي من فيتامين سي (98 ملغم / 100 غرام) يحسن بشكل كبير امتصاص الحديد.
4. العدس
مصدر جيد جدا للحديد (9 ملغ / 100 غ)، ينبغي أن يتم تناولة مع الطعام الغني بفيتامين C.
كما أنه يوفر كميات كبيرة من المواد الغذائية التي تعزز تكوين كريات الدم الحمراء ، مثل الفولات (215 ميكروغرام / 50 جم) والنحاس (0.425 ملغم / 50 جم).
5. الفستق
مصدر جيد للحديد (6.78 ملغم / 100 جم) والنحاس (1.2 ملغم / 100 جم) ، وهما معادن وعند الجمع بينهما يكون له تأثير مضاد للفيروسات يفوق تأثير المستحضرات الطبية للحديد.
6. البنجر الأحمر
يحتوي على نسبة عالية من الحديد (1.80 ملغ / 100 غ)، وفيتامين C (30 ملغ / 100 غ) وحمض الفوليك (109 ميكروجرام / 100G) يعطي عمل مضاد لفقر الدم . يحفز إنتاج خلايا الدم في نخاع العظام .
7. الجرجير
يحتوي الجرجير علي الحديد وكذلك الفيتامينات و المعادن التي تساعد على إنتاج الدم. عندما يقترن الجرجير بالبرتقال ، الغني بفيتامين C ، تزيد من فعاليته.
8. اللحوم الحمراء
تحتوي اللحوم الحمراء على كمية كبيرة من الحديد وفيتامين B12 ، لذلك يجب أن تستهلك حوالي 2-3 مرات في الأسبوع لمكافحة فقر الدم.
تحتوي اللحوم البيضاء أيضًا على كميات أقل ، ولكن يمكنك التناوب بين اللحوم الحمراء يومًا واللحوم البيضاء الأخرى مثل الدجاج.
اقرأ أيضاً: تعرف علي فوائد الماء بالعسل الاسود
9. الشعير أو خبز القمح الكامل
يحتوي خبز الشعير والقمح الكامل على كمية كبيرة من الحديد ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم استبدال الخبز الأبيض بذلك النوع من الخبز.
10. الخضروات الداكنة
الخضروات مثل البقدونس والسبانخ أو الجرجير بالإضافة إلى كونها غنية بالحديد ، مصدرًا للكالسيوم والفيتامينات والبيتا كاروتين والألياف.
فهي ممتازة للحفاظ على توازن الجسم ، لذا فإن الطريقة الجيدة لاستخدامها هي إضافتها إلى السلطات أو الحساء.
