محتويات المقالة
ما هي فوائد حمض الفوليك اسيد :
حمض الفوليك هو مجموعة من فيتامين ب ، والتي تساعد على التطور الطبيعي للخلايا في الجسم ، تتعلق فوائد حمض الفوليك اسيد بالجسم في شكلين[mfn]ويكبيديا[/mfn] :
- الفولات : النسخة الطبيعية لفيتامين B9 الموجودة في عدد محدود من الأطعمة.
- حمض الفوليك : النسخة الاصطناعية لفيتامين B9 الموجودة في المكملات الغذائية.
فوائد حمض الفوليك اسيد للجسم هي :
-
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب : يقلل تناول حمض الفوليك من مستويات هرمون الحمض الاميني ، الذي يرتبط بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ويساعد أيضًا في تقليل ضغط الدم لدى المدخنين.
-
تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية : تشير الدراسات إلى أن تناول حمض الفوليك قادرًا على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، لكن النتائج التي توصلت إليها حول ذلك الموضوع لا تزال جزئية.
-
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: أظهرت الدراسات أن تناول مكملات حمض الفوليك بانتظام يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي والأمعاء وسرطان البنكرياس ، أيضا تناول فيتامين يساعد في إنتاج نخاع العظم السليم.
-
المساعدة في الحفاظ على مزاج جيد : أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين نقص حمض الفوليك والاكتئاب والشحوب والارتباك والضعف.
-
المساعدة في الحفاظ على الوظيفة الإدراكية في سن الشيخوخة : أظهرت دراسة حديثة أن المستويات المناسبة من حمض الفوليك تساعد في الحفاظ على وظائف المخ والحفاظ على الذاكرة وتحسين القدرة على معالجة المعلومات لدى البالغين ، تظهر النتائج الجزئية وجود صلة بين تناول مكملات حمض الفوليك وتقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
-
مساعدات هضم البروتين : تناول حمض الفوليك يحسن من قدرة انهيار البروتين في الجسم وامتصاص الأحماض الأمينية الأساسية في البروتينات ، كذلك يساعد حمض الفوليك أيضًا في تنظيم الشهية ومنع السمنة.
ما مقدار حمض الفوليك الذي يجب تناوله يوميًا؟
تختلف جرعه حمض الفوليك اسيد بين النساء والرجال علي سبيل المثال:
- البالغين : 400 ميكروغرام من حمض الفوليك من مكمل غذائي أو 1000 ميكروغرام من حمض الفوليك من الغذاء.
- النساء الحوامل : 600 ميكروغرام من حمض الفوليك أو مكمل غذائي 1000 ميكروغرام من الطعام.
- النساء المرضعات : 500 ميكروغرام من حمض الفوليك من مكمل غذائي أو 1000 ميكروغرام من حمض الفوليك.
ما هي الاطعمة التي تحتوي علي حمض الفوليك اسيد؟
فيما يلي قائمة بالاطعمة التي يمكنك الحصول علي فوائد حمض الفوليك اسيد من خلالها:
- الحمص : يوفر نصف كوب من الحمص المطبوخ 35٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك.
- السبانخ : نصف كوب من أوراق السبانخ المطبوخة يوفر 33٪ من الكمية اليومية الموصى بها من حمض الفوليك.
- البرتقال : كوب من عصير البرتقال يوفر 29 ٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك.
- الفراولة : تحتوي 8 فراولات متوسطة الحجم على 20٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك.
- البازلاء : نصف كوب من البازلاء الخضراء المطبوخة يوفر 12 ٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك.
- البروكلي : نصف كوب من البروكلي المطبوخ يوفر 10٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من حمض الفوليك.
- الخس : يحتوي نصف كوب من أوراق الخس على 10٪ من الكمية اليومية الموصى بها من حمض الفوليك.
نقص حمض الفوليك – العواقب الصحية والمخاطر
لا يمكن تخزين حمض الفوليك في الجسم الا لفترة قصيرة ، على الأقل لمدة شهرين أو ثلاثة أشهر ، الحالات الطبية المتعلقة بنقص حمض الفوليك هي ظاهرة طبية لكل شيء لأن معظم أوجه القصور سوف تسبب أمراض مختلفة معها.
قد يكون هناك عدد من الأسباب التي تسبب ذلك النقص ، على سبيل المثال إذا كان الجسم يعتمد على نظام غذائي مستمر وغير متوازن أو في حالات تعاطي المخدرات التي تخلق تصادما مع حمض الفوليك.
عادة ، يحدث نقص حمض الفوليك عند الرضاعة الطبيعية عند الأمهات اللائي لا يتناولن حمض الفوليك أو في حالة من الجوع الشديد أو اضطرابات تناول الطعام.
يؤدي عدم وجود حمض الفوليك إلى ظهور العديد من الأضرار الصحية مثل:
الضعف ، الدوخة ، خفقان القلب ، فقر الدم ، ضيق التنفس ، وفي حالات أكثر تطرفًا قد يحدث قصور في القلب ، كما ذكرنا سابقًا – يمكن أن يؤدي نقص حمض الفوليك إلى عيوب خلقية وتشوهات عند الجنين.
هناك عدة طرق لمعرفة نقص حمض الفوليك في الجسم منها:
الشعور بالقلق أو العصبية ، النسيان والارتباك ، الأرق ، التهاب اللثة ، الشعور بالاكتئاب وحتى الإسهال المستمر.
هناك طرق أخري فعالة لتحديد نقص حمض الفوليك اسيد في الجسم كاختبارات الدم التي توضح الحالة بشكل واضح.
فوائد حمض الفوليك لغير الحامل
فوائد حمض الفوليك اسيد لغير الحامل كثيرة وتشمل فوائدة ما يلي :
- الوقاية من سرطان الثدي
تناول كميات كافية من حمض الفوليك يمنع حدوث سرطان الثدي ، أثبتت الدراسات أن النساء الذين يناولن كميات كافية من حمض الفوليك بشكل يومي قللوا بشكل كبير من خطر إصابتهم بسرطان الثدي.
- امراض القلب
تناول كميات كافية من حمض الفوليك يحمي جسم المرأ من أمراض القلب ، تناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك ،يعمل علي خفض مستويات هوموسيستين مما يعمل علي حماية الجسم من تلف الاوعية الدموية.
- فقر الدم
يحتاج الجسم إلى حمض الفوليك لإنشاء كريات دم حمراء جديدة ، عندما لا تحصل الخلايا على ما يكفي من حمض الفوليك ، يبدأ جسم المرأة في إنتاج عدد أقل من كريات الدم الحمراء ، مما يؤدي الي اصابة الجسم بفقر الدم.
- الظروف المرتبطة بالعمر
هناك علاقة بين انخفاض مستويات حمض الفوليك في الجسم وانخفاض التدهور المعرفي لدى النساء الأكبر سنا ، أظهرت دراسة أن ثلاثة وستين ميكروغرام من مكملات حمض الفوليك على مدار ثلاث سنوات حققت نتائج أفضل في الاختبارات المعرفية لمهارات مثل الذاكرة وسرعة معالجة المعلومات وطلاقة التواصل مقارنة بالنساء الذين لم يتناولو مكملات حمض الفوليك.
وقد تبين أن تناول حمض الفوليك يمنع فقدان السمع خلال فترة الشيخوخة عند النساء.
ومن فوائد حمض الفوليك اسيد أيضًا أنه يمنع الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، والضمور البقعي هو السبب الرئيسي للعمى عند النساء فوق سن الخمسين.
فوائد حمض الفوليك قبل الحمل
- تناول حمض الفوليك قبل الحمل مهم جداً في منع إصابة الطفل بالتشوهات والعيوب الخلقية مثل: عيوب الأنبوب العصبي و الحبل الشوكي ، كما أن من فوائد حمض الفوليك اسيد انه يعمل علي إنتاج كريات الدم الحمراء ، مما يؤدي الي الوقاية من الإصابة بفقر الدم.
- تناول حمض الفوليك يقلل من خطورة الاصابة بتسمم الحمل ، ويقي بشكل عام من أمراض القلب والجلطات الدماغية التي تحدث بسبب تلف الاوعية الدمويه.
- تناول حمض الفوليك يحافظ علي راحة الجسم ويقي الجسم من حدوث تقلبات المزاج التي تحدث خلال فترة الحمل عند النساء.
فوائد حمض الفوليك للشعر
- يلعب حمض الفوليك دورًا حيويًا في تطور ونمو الخلايا والأنسجة بجميع أنواعها ، ليس فقط خلايا الشعر ، ولكن أيضًا الأظافر والجلد والأعضاء الداخلية ، حمض الفوليك مطلوب لتقسيم الخلايا وعملية التجديد المسؤولة عن نمو الشعر.
- يعمل حمض الفوليك مع الفيتامينات الأخرى ، مثل فيتامين B12 (البيوتين) ، وفيتامين C ، لدعم إنتاج البروتينات في الجسم ، وتحللها وأيضها.
- يخض حمض الفوليك في الجسم لعدة عمليات مثالية تحدث في الجسم ، بما في ذلك إنتاج وصيانة الحمض النووي ، والبروتينات ، والتي تكون مهمة لبناء شعر الصحي.
- حمض الفوليك مهم في تدفق الدم الحر لأنه يستخدم لإنتاج كريات الدم الحمراء ، عندما تكون مستويات الجسم سليمة ومتوازنة ، تتطور كريات الدم الحمراء بشكل كامل ويمكنها التعامل مع مهمتها بشكل أفضل.
- من فوائد حمض الفوليك اسيد للشعر توفير الكمية المطلوبة من الأكسجين والمواد المغذية لبصيلات الشعر من خلال مجرى الدم الذي يصل إلى فروة الرأس ، ويعتبر ذلك من أهم العمليات داخل الخلايا التي تعمل على تحسين قوة ونوعية نمو الشعر.
- كما انه ايضًا من فوائد حمض الفوليك للشعر ، علاج الكثير من مشاكل الشعر مثل ، تساقط الشعر وقصور الشعر والامراض التي تصيب الشعر مثل الثعلبة.