وصفات لعلاج الكوليسترول:
الكوليسترول أسوأ عدو لصحة القلب ، لذلك يجب مراقبة مستوياته لتجنب أي مشاكل صحية. توجد العديد من الوصفات لعلاج الكوليسترول بشكل طبيعي. يساعد الحفاظ على مستوى الكوليسترول في الدم على تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
الكوليسترول عنصر أساسي في خلايا الجسم ، الكبد يصنع 80% من الكوليسترول ، يصل الكوليسترول إلى خلايا الجسم عن طريق الدم.
ارتفاع الكوليسترول في الدم لا يعطي أي أعراض مباشرة في الجسم ولكن يوجد بعض العلامات سوف نذكرها لك فيما يلي تدل علي ارتفاع الكوليسترول.
يمكن للكوليستول لكن مع مرور الوقت ان ترك من دون علاج أن يتسبب في عرقلة الدورة الدموية ويمكن أن يتسبب نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
محتويات المقالة
ما هو الكوليسترول؟
الكوليسترول هو مادة تشبه الدهون وهي ضرورية للحياة.
يوجد الكوليسترول في أغشية الخلايا ، من الجهاز العصبي إلى الكبد والقلب.
يحتاج الجسم إلى الكوليسترول لأفراز الهرمونات والأحماض الصفراوية وفيتامين د ومواد أخرى.
ومع ذلك ، إن زيادة الكوليسترول في الدم وترسبه في الشرايين يمكن أن تكون خطيرة وتسبب تصلب الشرايين.
اقرأ أيضاً: فوائد الشوفان 11 تعرف عليها الأن
أعراض ارتفاع الكوليسترول
يجب على جميع الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 20 عامًا إجراء فحوصات تشمل فحص الدم لتحديد ما إذا كانت مستويات الكوليسترول جيدة أم لا.
توجد بعص الأعراض تدل علي ارتفاع الكوليسترول في الدم:
- الغازات
- رائحة الفم الكريهة
- الغثيان والدوار
- جفاف الفم
- ثقل في المعدة
- ألم في منطقة الكبد والمرارة
- النعاس الشديد بعد الوجبات
- الميل إلى الإمساك
أسباب ارتفاع الكوليسترول في الدم
توجد عدة عوامل تعمل علي ارتفاع نسبة الكوليسترول أهمها:
- زيادة الوزن
- مرض السكري
- الإجهاد
- التدخين أو تناول المخدرات
- استهلاك الدهون المهدرجة
- سوء التغذية
- عدم ممارسة الرياضة
وصفات لعلاج الكوليسترول في المنزل
1. كريم الأفوكادو
كريم الافوكادو غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الكوليسترول السيئ.
طريقة تحضير كريم الافوكادو : امزج واحدة من الأفوكادو مع 100 مل من الحليب الخالي من الدسم وتناولة.
2. فطيرة الباذنجان مع بذور الكتان
الباذنجان له خصائص وظيفية تساعد على تحقيق التوازن بين الكوليسترول والدهون الثلاثية.
بذور الكتان ، غنية بالأوميجا 3 و 6 ، مما يخلق اللثة في المعدة التي تطيل الشعور بالامتلاء في الطعام ، مما يساعد في عملية التخفيف.
طريقة تحضير العجين : امزج 1 كوب من الحليب خالي الدسم + 1 كوب من دقيق القمح الكامل + 1 بيضة + 1/4 كوب من زيت الزيتون والملح والبردقوش.
طريقة صنع الحشوة : اقلي 1 باذنجان وضعه في العجين.
3. سلطة خس بالجزر والليمون
تساهم سلطة الخس مع الجزر والليمون في خفض نسبة الكوليسترول في الدم لأنها تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.
طريقة التحضير : ضع الخس المفروم والجزر المبشور المفروم والبصل شرائح في وعاء وتتبّل قطعة واحدة من الليمون المعصور وبعض فصوص الثوم .
4. سوتيه الصويا الأخضر
يحتوي فول الصويا الأخضر أيضًا على حبوب مونج ، التي تحتوي على الايسوفلافون الذي يساعد على تقليل الكوليسترول ، وهو قليل الدسم ، وجودة بروتين الصويا مشابهة تمامًا لجودة اللحوم ، مع ميزة : أنها لا تحتوي على الكوليسترول.
طريقة التحضير : طهي فول الصويا الأخضر في الماء وعندما يصبح ناعم ، يُتبل بصلصة الصويا والخل ومسحوق الزنجبيل.
اقرأ أيضاً: فوائد زيت الزيتون 10 تعرف عليها الأن
5. الأرز البني مع الجزر
أنها غنية بالألياف التي تعمل في القضاء على جزيئات الدهون عن طريق البراز ، بالإضافة إلى الفيتامينات B والمعادن مثل الزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز ومضادات الأكسدة.
تحتوي الطبقة الخارجية من الأرز البني على مادة الأوريزانول ، وهي مادة معروفة لمنع أمراض القلب والأوعية الدموية والسيطرة عليها.
طريقة التحضير : طبخ الأرز البني مع الثوم والبصل والملح ثم يضاف الماء والجزر المبشور.
عصائر ومشروبات لخفض مستويات الكوليسترول
بعدما انتهينا من وصفات لعلاج الكوليسترول في المنزل تنوجة فيما يلي لبعض وصفات العصائر والمشروبات لعلاج الكوليسترول.
1. التفاح والبقدونس والسبانخ
ذلك العصير القوي مثالي جدا لعلاج وخفض مستويات الكوليسترول في الدم .
المكونات
- 4 تفاح
- 1 كوب من أوراق السبانخ (30 جم).
- 1 حفنة من البقدونس.
طرقة التحضير
اغسل جميع المكونات ومن ثم إدخالها – بشكل منفصل – في الخلاط.
اجمع المكونات مع بعضهم البعض في زجاجة.
يمكنك تناو كوب من العصير كل يوم.
2. الملفوف والثوم
كلا من الملفوف أو ما يعرف بالكرنب والثوم معروفان بفوائدهما الصحية المتعددة وقدرتهم على تطهير الجسم.
يساعد ذلك العصير في التخلص من الدهون الزائدة والكوليسترول الذي يمكن أن يؤثر على صحتنا.
المكونات
- ½ كرنب متوسط
- 2 فص ثوم
- ½ كوب ماء (120 مل).
طريقة التحضير
يُطحن الثوم جيدًا ثم يوضع في الخلاط مع الملفوف المغسول والمفروم مسبقًا ونصف كوب من الماء لتسهيل عملية الخلط.
تناول كوب من هذا العصير يوميًا حتى تخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
لا ينبغي تناول ذلك العصير من قبل الأشخاص الذين لديهم مشاكل في الغدة ولا يجب تمديد استهلاكه لفترة طويلة ، لأن الملفوف يمكن أن يضعف الغدة الدرقية.
3. الفراولة والحمضيات
ذلك العصير ، بالإضافة إلى مذاقه الرائع فهو يعمل في محاربة مستويات الكوليسترول السيئ ، وله أيضًا خصائص تقوي جهاز المناعة ؛ ويمكن أن يساعدك في فقدان الوزن.
المكونات
- 1 كوب من الفراولة (100 جم).
- 2 برتقال
- 1 الكيوي
طريقة التحضير
استخرج العصير من البرتقال ، واغسل الكيوي وقشره ، وقم بتحضير الفراولة.
بعد ذلك ، ضعي جميع المكونات في الخلاط لبضع دقائق.
اتناوله يوميًا ، لمدة أسبوعين.
4. الجزر والبقدونس والسبانخ
يساعدك ذلك المشروب على التخلص من الكوليسترول والدهون الإضافية.
المكونات
- 4 جزر
- 3 فروع البقدونس
- 2 أوراق السبانخ
طريقة التحضير
أدخل جميع المكونات في الخلاط للحصول علي عصير.
تناول المشروب على معدة فارغة.
تناولة أيضًا بعد كل وجبة لمدة 15 يومًا على التوالي.
وصفات لعلاج الكوليسترول بالاعشاب
يمكنك علاج الكوليسترول بالاعشاب الطبية وتوجد الكثير من الاعشاب الفعاله في علاج الكوليسترول سوف نذكرها لك فيما يلي.
- الكركم
يحتوي الكركم على مكونات تساعد في تقليل الكوليسترول الزائد والدهون الثلاثية في الدم.
يمكنك اضافة الكركم الي طعامك بكثرة من أجل الاستفادة من فوائدة.
- الخرشوف
الخرشوف واحد من النباتات الأكثر فائدة للكبد.
يمكنك تناول الخرشوف بعد كل واجبة للأستفادة منة.
- الهندباء
تساعد الهندباء على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة في الدم ، وتقلل من تصلب الشرايين في الشرايين.
يمكن 2-3 أكواب في اليوم ، ويفضل في الصباح وفي الليل.
- الحلبة
تحتوي بذور الحلبة ، على صابونين الستيرويد. مما يجعلها تعمل في خفض الكولسترول.
إذا كنت تتناول 25 و 30 غراماً من الحلبة يوميًا ، يكون قلبك وكبدك والبنكرياس أكثر حماية من الدهون الضارة.
- صبار الإجاص (التين الشوكي)
يمنع امتصاص الكثير من الكوليسترول المبتلع ، بالإضافة إلى تحويل نسبة السكر في الدم الزائدة إلى دهون.
يمكنك تناولة بعد 30 دقيقة من الوجبات الرئيسية ، مع كوب كبير من الماء.
- الفلفل الأسود
الفلفل الأسود جيد لخفض الكوليسترول الزائد بسبب احتوائة علي بيبيرين.
يمكنك اضافتة للطعام بكثرة من أجل الاستفادة من خصائصة.
اقرأ أيضاً: فوائد الزنجبيل للصحة 16 فائدة تعرف عليها الأن
