فوائد الليمون للجسم 7 والليمون هو أحد الحمضيات المعروفة بكثرة ، ويمتلك نكهه منعشة ، يستخدم الليمون على نطاق واسع في جميع أنواع المشروبات ، ويحتوي الليمون على كمية كبيرة من فيتامين C والألياف القابلة للذوبان والمركبات النباتية التي توفر الكثير من الفوائد الصحية ، يساعد الليمون في إنقاص الوزن ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وفقر الدم وحصى الكلى ومشاكل الجهاز الهضمي والسرطان.[mfn]healthline[/mfn]
الليمون ليس فقط فاكهة صحية ، ولكنه أيضًا له طعم ورائحة مميزة وممتعة تجعله إضافة رائعة إلى الأطعمة والمشروبات.
في ذلك المقال سوف تجد دليل كامل عن فوائد الليمون المختلفة للجسم.
محتويات المقالة
ما هي فوائد الليمون
يحتوي الليمون علي 7 فوائد اساسية للجسم وجميعها مهمة بشكل كبير في الوقاية من أخطر الأمراض التي تواجة جسم الأن ، فيما يلي تجد تلك الفوائد بالتفصيل.
1. الحفاظ علي صحة القلب
الليمون مصدر غني بفيتامين سي ، وتوفر ليمونه واحدة حوالي 31 ملغ من فيتامين c ، والذي يمثل 51٪ من المدخول اليومي المرجعي للجسم.
يحتوي الليمون علي مركبات نباتية مهمة مثل هيسبيريدين وديوسمين وهي تعمل علي خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
تشير الأبحاث إلى أن تناول الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
ومع ذلك ، ليس فقط فيتامين c الذي معروف أنه جيد لصحة القلب يمكن لمركبات الألياف والنباتات الموجودة في الليمون أن تخفض بشكل كبير من عوامل خطر الأصابة بأمراض القلب.
2. الحفاظ على الوزن
في الكثير من طرق انقاص الوزن تجد الليمون مذكور بكثرة ضمن العديد من الوصفات وتوجد بعض النظريات في سبب ذلك الأمر.
تقول احدي النظريات المعروفة ان قشور الليمون تحتوي علي الياف البكتين القابلة للذوبات ، وهي تعمل علي بطئ عملية هضم الطعام وتجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة.
ومع ذلك ، ليس كل الناس يأكلون الليمون كله ، ولأن عصير الليمون لا يحتوي على الياف البكتين وهي تكون موجودة في القشور فقط ، فإن عصير الليمون وحدة لن يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
توجد نظريات اخري تقول أن تناول الليمون والماء الساخن يساعد في انقاص الوزن.
ومع ذلك ، من المعروف أن تناول الماء يزيد من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم ، لذلك قد يكون الماء نفسه هو الذي يساعد في إنقاص الوزن – وليس الليمون.
وذكرت نظريات أخرى إلى أن مركبات النبات الموجودة في الليمون تساعد في إنقاص الوزن.
وتظهر الأبحاث والدراسات أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون تساعد في منع أو تقليل زيادة الوزن بعدة طرق.
مقالات قد تهمك :
- تعرف علي فوائد الماء بالعسل الاسود
- تعرف الأن علي فوائد الثوم الصحية
- فوائد البنجر للبشره والجسم
- تعرف علي فوائد البرقوق للرجال والنساء
3. الحماية من حصوات الكلي
حصوات الكلي منتشرة جداً وتحدث عند الكثير من الأشخاص في جميع الأعمار وهي عبارة عن كتل صغيرة تتشكل في الجسم وتتراكم في الكلي والحالب.
حمض الستريك الموجود في الليمون يساعد في منع حصوات الكلى وذلك عن طريق زيادة البول وزيادة درجة الحموضة البولية ، وهو الأمر الذي يعمل علي خلق بيئة أقل ملاءمة لتشكيل الحصوات في الكلى.
يوفر فقط كوب أو اثنين يومياً من عصير الليمون ما يكفي من حمض الستريك للمساعدة في منع تكوين الحصوات عند الأشخاص الذين لهم تاريخ سابق مع حصوات الكلي.
4. الحماية من فقر الدم
يحدث فقر الدم بسبب نقص الحديد في الجسم ، ويحدث ذلك عندما لا تحصل على ما يكفي من الحديد من الأطعمة التي تتناولها.
من فوائد الليمون أنه يحتوي على الحديد ، ويعمل علي منع فقر الدم بشكل أساسي عن طريق تحسين امتصاصك للحديد من الأطعمة النباتية.
يمتص الجسم الحديد من اللحوم والاسماك بسهولة شديدة وهو ما يعرف بإسم الحديد الهيمي ، علي عكس الحديد الموجود في النباتات لا يعمل الجسم علي امتصاصة بسهوله ولذلك يسمي بالحديد غير الهيمي.
من خلال تناول الليمون يمكن للجسم امتصاص الحديد الموجود في النبات بسهوله ، وذلك بسبب حمض الستريك وفيتامين سي الموجود في الليمون.
وبما أن الليمون يحتوي علي حمض الستريك وفيتامين سي ، فهو يحمي الجسم من فقر الدم من خلال سهوله امتصاص اكبر قدر ممكن من الحديد الموجود في الطعام.
5. الحماية من السرطان
من المعروف أن اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات يساعد الجسم علي منع بعض أنواع السرطان.
وأثبتت الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون أنواع مختلفة من الحمضيات يكون لديهم مناعه ضد الاصابة بالسرطان.
ذكر الباحثين في تلك الدراسات أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون مثل مركبات الليمونين ومركبات النورينجين تقوم بعمل تأثير مضاد للسرطان.
6. الحفاظ علي صحة الجهاز الهضمي
يحتوي الليمون علي 10 ٪ من الكربوهيدرات ، ومعظم تلك الكربوهيدرات يكون علي شكل الألياف القابلة للذوبان والسكريات البسيطة.
الألياف الرئيسية في الليمون هي الياف البكتين ، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان التي ترتبط بفوائد صحية كثيرة.
الألياف القابلة للذوبان تعمل علي تحسين صحة الامعاء وتقلل عملية هضم النشويات والسكريات في الجسم وهو الأمر الذي ينتج عنه خفض نسبة السكر في الدم.
ومع ذلك ، للحصول على فوائد الألياف من الليمون ، تحتاج إلى تناول الليمون كامل بالفشور والبذور وليس فقط العصير.
7. الحفاظ علي البشرة
يحتوي الليمون علي فيتامين سي وهو الأمر الذي يعمل علي تقليل التجاعيد والحفاظ علي البشرة من الجفاف والشيخوخة ، وهو مفيد في علاج مشاكل البشرة الدهنية وحب الشباب ويحمي البشرة من أضرار اشعة الشمس ، بالإضافة الي ذلك يحافظ علي رطوبة البشرة.
والملفت للنظر في ذلك الأمر أنه اذا نظرت الي مستحضرات التجميل أو الوصفات الخاصة بعلاج مشاكل البشرة تجد عصير الليمون مشترك دائما في كثير من الوصفات وذلك بفضل فوائد الليمون المتعددة.
اقرأ أيضًا :
- تعرف علي فوائد الجريب فروت في انقاص الوزن
- فوائد اكل الحلبة المنبتة
- فوائد الاسكدنيا واوراقها للجسم تعرف عليها الان
- فوائد المشي في انقاص الوزن 5 تعرف عليها الأن
