القرنفل ، مثله مثل العديد من الأعشاب الأخرى ، له تاريخ كبير وفوائد القرنفل كثيرة للجسم والصحة ، وعلى الرغم من أن القرنفل صغير جدًا ، إلا أنه يقدم الكثير فيما يتعلق بالتغذية والشفاء. القرنفل يمتلك طعم حار ونابض معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ومضادات السكر.
تحتوي ملعقة صغيرة من القرنفل على كميات كبييرة من المنجنيز والألياف والفيتامينات C و K.
بينما يعزز المنجنيز وظائف المخ ويساعد في بناء العظام ، كما أن الفيتامينات C و K تعزز المناعة وتمنع تجلط الدم.
فيتامين ك مهم أيضا لصحة العظام.
محتويات المقالة
العناصر الغذائية الموجودة في القرنفل
- الكربوهيدرات
- البروتينات
- الألياف
المعادن الموجودة في القرنفل
- البوتاسيوم
- الكالسيوم
- الصوديوم
- المغنيسيوم
- الفوسفور
- الحديد
- الزنك
الفيتامينات الموجودة في القرنفل
- فيتامين ه
- فيتامين ج
- حامض الفوليك
- فيتامين B3
- فيتامين B2
- فيتامين B1
- فيتامين أ
- فيتامين ك
المركبات النشطة في القرنفل
- مركبات الفلافونويد
- الهكسان
- كلوريد الميثيلين
- الإيثانول
- الثيمول
اقرأ أيضاً: كل ما تريد معرفتة عن زيت القرنفل
هذه المواد الكيميائية الطبيعية تحتوي على مجموعة واسعة من الفوائد مثل:
- الكثير من مضادات الأكسدة
- تحمي الكبد
- مضادة للميكروبات
- مضادة للالتهابات
ما هي فوائد القرنفل
فيما يلي سوف نذكر لك دليل شامل حول فوائد القرانفل الخصائص التي يمتلكها القرنفل.
1. يخفف من ألم الأسنان
إذا قرأت قائمة المكونات الخاصة لمعاجين الأسنان ، فستجد أن العديد منها يحتوي على القرنفل.
وذلك لأنه يخفف من تورم اللثة ووجع الأسنان ، ويحارب أيضًا التهابات الأسنان.
يؤدي وضع زيت القرنفل علي القطن أو دبابيس القرنفل على الأسنان الي تخفيف الألم بشكل كبير.
اقرأ أيضاً: كيفية تبييض الاسنان
2. مشاكل الجهاز التنفسي
يشعر الكثير باحتقان الأنف والحلق والصحة التي تؤثر على تنفسنا.
مسمار أو دبوس القرنفل الطازج وكذلك زيت القرنفل يخفف تلك المشاكل والعديد من المشاكل التنفسية الأخرى ، وذلك بفضل خصائصة المضادة للالتهابات الفعالة للغاية.
يمكن استخدام القرنفل لعلاج البرد واحتقان الأنف والتهاب الحلق والالتهابات الفيروسية والربو والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الجيوب الأنفية.
عندما تشعر أن البرد يقترب منك أو تعاني من أحد الأعراض المذكورة ، اشرب الشاي مع القرنفل المنقوع فيه أو امزج زيت القرنفل في الماء الدافئ واستنشق البخار.
ولمنع هذه الأعراض قبل أن تبدأ ، حاول مضغ القرنفل الصغير يوميًا.
3. يخفف الغثيان
كلنا نعاني أحيانًا من الغثيان عندما نأكل كثيرًا أو نستهلك الأطعمة التي يكون من الصعب هضمها.
من فوائد القرنفل أنه يمكن تخفيف الغثيان باستخدام زيت القرنفل أو من خلال القرنفل الطازج.
للقيام بذلك ، ما عليك سوى وضع بضع قطرات من زيت القرنفل على ورقة من القماش واستنشاق الرائحة أو رشها في كوب من الماء وتناولها.
يمكنك أيضًا طحن بعض فصوص القرنفل ومزجها بالعسل وتناولها لتخفيف الغثيان ، خاصة عندما يتعلق الأمر بغثيان الحمل.
4. الاسترخاء والحد من التوتر
مثل الأعشاب الأخرى ، التي تمتلك القدرة على تخفيف الاحساس بالضغط بشكل كبير وتهدئة الحواس من فوائد القرنفل أنه يعمل كمهدئ ويساعد علي الاسترخاء.
للتمتع بالراحة والهدوء من القرنفل ، اخلط العسل والماء الساخن مع عدد من فصوص القرنفل وأوراق الريحان والنعناع لصنع الشاي من أجل الحصول علي استرخاء تما للجسم.
تناول المشروب عندما تشعر بالضغط.
5. يساعد في علاج سرطان الرئة
ارتفعت معدلات الإصابة بسرطان الرئة تدريجياً في السنوات الأخيرة بسبب التدخين والتعرض لتلوث الهواء والطفرات الوراثية المختلفة.
اذا تم اكتشاف ذلك النوع من السرطان في وقت مبكر يمكن علاجه بطرق فعالة.
من فوائد القرنفل أنه يساعد في علاج سرطان الرئة في مراحله المبكرة بسبب احتوائة علي نسبة عالية من المواد الكيميائية النباتية التي تمنع نمو الخلايا السرطانية.
6. التخلص من الغازات في البطن
في كثير من الأحيان ، نحصل على الغازات المزعجة في البطن بسبب تناول الطعام الغير صحي أو بعض الأسباب الأخري.
من فوائد القرنفل أنه يعمل علي التخلص منها وتخفيفها من خلال تناول شاي القرنفل.
قم بخلط 5-8 دبابيس من القرنفل في كوب من الماء المغلي واتركة لمدة 10 دقائق.
يمكنك تناول الشاي 2-3 مرات في اليوم للختلص من الغازات في البطن.
7. الحفاظ على صحة العظام
يحتوي القرنفل على مزيج فريد من المركبات الفينولية ، مثل الأوجينول ومشتقاته (الفلافون ، الايسوفلافون والفلافونويد) التي تحافظ على كثافة وصحة العظام والمعادن الأساسية.
تساعد هذه المركبات الموجودة في القرنفل في الحفاظ على عظام قوية مع مرور الوقت ومنع الأمراض المرتبطة بالعظام أو تخفيف أعراضها مثل هشاشة العظام ، والتي تحدث عندما يكون هناك نقص في الكالسيوم والمعادن الأخرى في العظام.
اقرأ أيضاً: أعراض سرطان العظام وأسباب الأصابة به
8. الحفاظ علي لون الشعر وتقوية جذورة
كثير من النساء والرجال يعانون من ترقق الشعر وتساقط الشعر ويبحثون عن حلول مختلفة ومكلفة لمعالجة هذه المشكلات.
لحسن الحظ ، من فوائد القرنفل أنه يمكن معالجت تلك المشاكل بسهولة من خلال وضع زيت القرنفل على الشعر عدة مرات في الشهر مما يقوي الجذور ويبطئ تساقط الشعر.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام شاي القرنفل المبرد من خلال خلط القرنفل بالماء المغلي ووضع المشروب في الثلاجة واستعمالة بعد صباغة وغسيل الشعر عدة مرات في الشهر.
من خلال ذلك سوف يستمر لون الشعر لفترة أطول ، وسوف يكون شعرك كثيف وصحي.
9. تعزيز صحة الجهاز المناعي
أحد أسباب ضعف الجهاز المناعي هو وجود الجذور الحرة في الجسم ، والتي تسبب تدمير الخلايا والالتهابات.
من أجل مكافحتها ، من المهم أن تستهلك مضادات الأكسدة التي تحيد هذه الجسيمات وتحافظ على سلامة الخلايا في الجسم.
من فوائد القرنفل والزيوت المستخرجة منه أنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي.
وتشجع على إنتاج كريات الدم البيضاء التي تشارك في مكافحة الالتهابات.
10. منع التقرحات
في بعض الأحيان يوجد الكثير من الأشخاص يستمرون في الجلوس أو النوم لساعات طويلة وخاصة المرضي.
في هذه الحالة ، قد تظهر الجروح نتيجة للضغط الناتج على منطقة معينة مع مرور الوقت بسبب الجلوس أو الاستلقاء لفترات طويلة.
يصعب علاج هذه الجروح بمجرد ظهورها ، لذلك من الأفضل تجنبها تمامًا ، ويمكنك القيام بذلك عن طريق وضع زيت القرنفل على منطقة المشكلة ، مما سيعمل على منع تكوين الجروح والآلام المرتبطة بها.
11. علاج الثآليل
يتم ظهور ثآليل (عين السمكة) غير مريحة على الجلد عندما نرتدي حذاءًا جديدًا ، أو نتيجة احتكاك منطقة معينة من الجسم لسبب معين مع مرور الوقت وأحيانًا بسبب فيروسات مختلفة.
مهما كان سبب وجود تلك المشكلة ، من فوائد القرنفل أنه يمكن معالجتها بشكل طبيعي باستخدام زيت القرنفل.
للقيام بذلك ، ما عليك سوى غمس قطعة من القماش بزيت القرنفل وفركها في المنطقة .
في غضون بضعة أيام ، ستلاحظ تحسنا وتختفي الثآليل وتشعر بالراحة من الألم الذي تسببه.
اقرأ أيضاً: كيفية علاج الثالول نهائيا في المنزل
12. علاج حشرة العث
حشرة العث المنتشرة بكثرة في المنزله والتي تفسد الطعام و تدمر الملابس.
يمكن لهذه الفراشات الصغيرة أن تحدث الكثير من الضرر ، لكن يمكن علاج تلك الحشرة والختلص من مكان تواجدها بشكل طبيعي ودون رش.
كل ما عليك هو ملء أكياس صغيرة من الشبك بالقرتفل ووضعها في خزائن الملابس والطعام الذي تظهر فيه العثة أو تخشى أن تدخل إليه.
من فوائد القرنفل أنه سوف يبقيها بعيدًا وسينشر أيضًا رائحة طيبة في المكان.
13. علاج تورم الوجه
نشعر جميعا أحيانا بتورم في الوجه بسبب قلة النوم أو استخدام الأدوية المختلفة أو تراكم السوائل في الجسم.
الامر الذي يؤثر على مظهرنا وشعورنا ، لذلك نقوم في بعض الأحيان بشراء منتجات التجميل باهظة الثمن لتخفيف ذلك التورم.
بدلاً من ذلك ، حاول استخدام زيت القرنفل على المناطق التي تعاني من مشاكل ، وسوف تخفف مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب بالفعل التورم بشكل طبيعي في وقت بسيط.
اقرأ أيضاً: أفضل علاج سريع لتورم الوجه في المنزل
14. تخفيف حرقة المعدة
كثير من الناس يعانون من حرقة مؤلمة في المعدة ناتجة عن تناول بعض الأطعمة أو التوتر مما يؤدي إلى تفاقم المشكلة.
من فوائد القرنفل أنه عند شرب شاي القرنفل يخفف بشكل كبير من حرقان المعدة ويساعدك على الاستمرار في العمل بشكل صحيح خلال اليوم دون أن تعاني من الألم المصاحب للحرقة.
15. يخفف من آلام الأذن
آلام الأذن هي ظاهرة عند معظم الأشخاص الكبار والصغار.
هذه الآلام تسبب إزعاج كبير إذا لم يتم علاجها في الوقت المناسب ، فإنها يمكن أن تسبب فقدان السمع.
لتخفيف آلام الأذن بشكل طبيعي ، حاول غمس كرة قطن صغيرة بزيت القرنفل ووضعه في الأذن.
من فوائد القرنفل أنه سوف يقلل من الالتهاب الذي يسبب الألم ويسمح لك بالعودة إلى النشاط الطبيعي دون الشعور بالضيق.
اقرأ أيضاً: تعرف علي اعراض التهاب الاذن وطرق الوقاية منها
16. منقي للهواء
لا يوجد شيء أجمل من وجود رائحة لطيفة في المنزل.
يستخدم الكثير من الناس أجهزة تنقية الهواء الصناعية من أجل الحصول علي روائح جميلة في جميع أنحاء المنزل ، ولكنها تحتوي على العديد من المواد الكيميائية الضارة.
لصنع رائحة طبيعية منعشة ولطيفة ، ما عليك سوى خلط بضع قطرات من زيت القرنفل مع كوب من الماء ، ووضعها في زجاجة رذاذ واستخدامها وقتما تشاء.
17. علاج مشاكل الجهاز الهضمي
في بعض الأحيان نأكل أو نشرب بعض الأشياء التي لا يتم هضمها بشكل صحيح وتتسبب في آلام في المعدة أو الإحساس البدني غير المريح.
من فوائد القرنفل المساعدة في الهضم، شرب الماء مع القليل من زيت القرنفل أو تناول شاي القرنفل يعمل علي الإغاثة الفورية ويخلصك من مشكلة الجهاز الهضمي.
18. الحفاظ علي مستويات السكر في الدم
مرض السكري هو مرض يصيب العديد من الأشخاص ويعطل قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين بشكل صحيح ، وأحيانًا لا ينتج ذلك الهرمون على الإطلاق.
من فوائد القرنفل أنه يحاكي الأنسولين في الجسم ، مما يؤثر بشكل كبير على توازن السكر في الدم ويساعد في علاج مرض السكري وأعراضه.
اقرأ أيضاً: علاج مرض السكر النوع 1 و 2 نهائيا
19. تحسين الدورة الدموية
من المهم بشكل لا يصدق أن يكون هناك تدفق دم مناسب في الجسم للحفاظ على وظائف الأعضاء ، ومنع تجلطات الدم.
من فوائد القرنفل أنه يحتوي علي الأوجينول وهو أحد العناصر التي تحفز الدورة الدموية ويحسن معدل الأيض ، وتوسيع الأوعية الدموية يخفف أيضا من آلام مختلفة.
إن تناول شاي القرنفل أو الزيت المنقوع بالماء يساعد على تعزيز الدورة الدموية ويوفر جميع الفوائد المرتبطة به.
20. تخفيف آلام المفاصل
ان كنت تعاني من مشاكل والم في المفاصل كل ما عليك فعلة هو وضع زيت القرنفل على المناطق التي تؤلمك، وقم بتدليكها جيدًا ، وإذا أمكن ، لفها بكيس طبي.
من فوائد القرنفل أنه سيحارب الالتهاب الذي يسبب الألم.
