فوائد التفاح للجسم كثيرة جداً ومن أهم تلك الفوائد أنو يساعد على تحسين التنفس وعلاج الربو والوقاية منه ، وزيادة الذكاء ، ومنع وعلاج مرض الزهايمر ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وزيادة طاقة الجسم ، وتحسين الرؤية وتحسين مرض السكري.
بصرف النظر عن الذوق الممتاز للتفاح ، فإن هذه الفاكهة لديها الكثير من الفوائد الصحية ، ويلعب التفاح دورًا مهمًا في صحة الجسم ، بالإضافة إلى الوقاية من الأمراض ، فإنه يحسن الصحة أيضًا ، ويوجد أكثر من صنفين من التفاح ، وهما موجودان أساسًا باللون الأحمر والأصفر والأخضر ، قشر التفاح رقيق ، لكنه قوي ، ويخف كلما نضجت الفاكه ، يحتوي التفاح من الداخل علي حبوب يصعب هضمها ، يوجد العديد من العناصر الغذائية في التفاح وفي قشور التفاح.[mfn]مصدر موثوق[/mfn]
فيما يلي سوف نتعرف علي القيمة الغذائية للتفاح بالإضافة الي أهم فوائد التفاح للجسم.
محتويات المقالة
القيمة الغذائية للتفاح
- تعود فوائد التفاح إلى المكونات والعناصر الغذائية التي يحتوي التفاح والتي تشمل:
- التفاح غني بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية والمركبات العضوية القيمة.
- التفاح غني بفيتامين C وفيتامين K وفيتامين B2 وريبوفلافين وهي بعض من الفيتامينات الموجودة في التفاح.
- البوتاسيوم والنحاس والمنغنيز والمغنيسيوم من المعادن المفيدة الموجودة في التفاح.
- يحتوي التفاح على نسبة عالية من الألياف ويوفر استهلاك وجبة واحدة من التفاح حوالي 2 بالمائة من استهلاكنا اليومي من الألياف.
- يكمن سر فوائد التفاح في مكوناته العضوية.
- التفاح غني بالمغذيات النباتية والفلافونويدات مثل كيرسيتين وإبيكاتين وفلوريدي ،. بصرف النظر عن ذلك ، يحتوي التفاح أيضا على مركبات بوليفينول مختلفة.
ما هي فوائد التفاح
يساعد التفاح على تحسين التنفس وعلاج الربو والوقاية منه ، وزيادة الذكاء ، ومنع وعلاج مرض الزهايمر ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم ، وتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية ، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وزيادة طاقة الجسم ، وتحسين الرؤية وتحسين مرض السكري.
بصرف النظر عن الذوق الممتاز للتفاح ، فإن هذه الفاكهة لديها الكثير من الفوائد الصحية.
يلعب التفاح دورًا مهمًا في صحة الجسم ومزاياه وبالإضافة إلى الوقاية من الأمراض ، فإنه يحسن الصحة أيضًا.
إليك بعض الأسباب التي تجعلك تأكل تفاحة واحدة على الأقل يوميًا.
1. يساعد على تحسين التنفس والوقاية من الربو
أثبتت الدراسات التي أجريت مؤخرًا أن الأمهات اللائي يتناولن المزيد من التفاح أثناء الحمل يكونو أقل عرضة لإنجاب أطفال مصابين بالربو في مرحلة الطفول.
يعمل التفاح أيضًا علي حماية رئات البالغين ، ويمكن أن يقلل أيضًا من فرصة الإصابة بالربو وسرطان الرئة والعديد من الأمراض الأخرى.
إذا كنت تعاني من مشاكل الربو ، فإن تناول كوب من عصير التفاح يمكن أن يساعد في تخفيف تلك المخاوف ، أحد أعراض الربو هو صعوبة التنفس أو التنفس بصوت عالٍ ، لكن تناول عصير التفاح الطازج يمكن أن يزيل تلك الأعراض.
2. الشعور بالشبع لفترات طويلة
يحتوي التفاح على الكثير من الألياف التي تملاء المعدة دون مد الجسم بالكثير من السعرات الحرارية ، مما يجعلك لا تشعر بالجوع لفترات طويلة.
تدخل حلاوة التفاح الطبيعية مجرى الدم ببطء وتساعد في الحفاظ على نسبة السكر في الدم والحفاظ على مستويات الأنسولين في الجسم مستقرة ، مما يجعل جسمك يشعر بالشبع ، على عكس الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على الكثير من السكر وتؤدي إلى مجاعة سريعة للغاية.
3. يساعد على زيادة الذكاء والوقاية من مرض الزهايمر
ربما بسبب زيادة إنتاج الأسيتيل كولين ، وهي مادة كيميائية مسؤولة في التواصل بين الخلايا العصبية ، يساعد التفاح على تحسين أداء الذاكرة مع التقدم في السن وتقليل احتمال الإصابة بمرض الزهايمر.
وتأثير التفاح في علاج مرض الزهايمر والوقاية منه هو أن تناول التفاح يمكن أن يعزز خلايا الدماغ.
4. يخفض الكولسترول في الدم
علينا أن نشكر اثنين من المركبات الرئيسية والمركبة الموجودة في التفاح وهما : البكتين (الألياف النباتية) والبوليفينول (أحد مضادات الأكسدة القوية) ، يمكن أن يقلل التفاح من مستوى الكوليسترول السيئ في الدم (LDL) ، وبالتالي يمنع إنسداد الشراين.
لا تقوم بتقشير التفاح للاستفادة بشكل أكبر من العناصر الغذائية الموجودة في التفاح ، لأن قشور التفاح تحتوي على خصائص مضادات الأكسدة مرتين أو ست مرات أكثر من الموجودة في اللحوم.
من فوائد التفاح أنة من خلال تناول التفاح بانتظام يمكن أن يساعد في علاج مشاكل مرض السكري ، لأن الجيلاتين الموجود في التفاح يلعب دور الأنسولين ، وهو يلعب دورا خاصا في تنظيم مستويات السكر في الدم.
يمكن أن تسبب المستويات المرتفعة من الكوليسترول في الجسم مشاكل طويلة المدى وخطيرة ، حيث يمكن أن يبقي التفاح مستويات الكوليسترول في مستوياتها الطبيعية.
تشير الدراسات إلى أن تناول 2 من التفاح يوميًا يقلل الكوليسترول بنسبة 16٪ تقريبًا ، ليس هناك ما هو جيد مثل التفاح لخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
5. يحارب السرطان
أظهرت الدراسات التي أجريت أن المركبات المختلفة الموجودة في هذه الفاكهة المثيرة تمنع نمو الخلايا السرطانية ، ولكن هذه المركبات ستكون أكثر فعالية عند استخدامها بالكامل في جميع تفاصيل التفاح (باستثناء بذور التفاح).
الأشخاص الذين يتناولون أكثر من تفاحة واحدة في اليوم يقللون من خطر الإصابة بسرطانات متعددة بنسبة 9 إلى 42 في المائة (عن طريق الفم ، المريء ، القولون ، الثدي ، المبيض ، البروستاتا وغيرها من أنواع السرطان) ، هذه هي نتائج البحوث التي أجراها الباحثون في الدراسات المختلفة التي قاموا بها.
نظرًا لأن الألياف الموجودة في التفاح فعالة في تقوية الجهاز الهضمي ، فهي تتجنب خطر الإصابة بسرطان القولون ، ولحسن الحظ ، أظهرت الدراسات أن استهلاك هذه الفاكهة يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الرئة والثدي ، وبصفة عامة ، يعتبر التفاح ثمرة خاصة جدًا في الوقاية من السرطان.
6. يقوي الجهاز الهضمي
يمكن للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي الحصول علي فوائد التفاح عن طريق تناول التفاح للحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل طبيعي.
أهم فائدة من فوائد التفاح لتنظيم الجهاز الهضمي هو أن التفاح غني بالألياف ، مما يعني أنه ينظم حركات الأمعاء ويزيل الهضم والإمساك ، يؤدي ضبط الجهاز الهضمي أيضًا إلى تخفيف الألم المزمن والشديد المرتبط به.
7. يزيد من طاقة الجسم
السكر في التفاح طبيعي وله العديد من الفوائد التي لا تضاهي بأي حال الحلويات والسكريات الصناعية.
يزيد السكر في التفاح من الطاقة ، ولذلك يوصى بتناول هذه الفاكهة مبكراً في الصباح وذلك لأنها تحافظ على برودة الجسم وتوفر الطاقة التي يحتاجها الجسم في الليل.
8. يساعد في علاج فقر الدم
نظرًا لأن التفاح يحتوي على الحديد ، فإنه يلعب دورًا مهمًا في علاج فقر الدم ، يزيد الحديد في الجسم من مستوى الهيموغلوبين ، المرتبط مباشرة بفقر الدم إذا كنت تشعر باستمرار بالضعف والتعب من تناول هذه الفاكهة لأن السكر والأحماض الطبيعية في التفاح تتحد مع الحديد لزيادة الطاقة ، كما أنه يقوي الجهاز المناعي بحيث يصبح الجسم في حالة تأهب للأمراض.
9. يقلل من خطر الاصابة بالازمات القلبية
من فوائد التفاح أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وفي الواقع فإن مضادات الأكسدة لها فوائد عديدة لصحة القلب ، حيث يساعد التفاح بشكل كبير في علاج أمراض القلب والوقاية منها.
مع ارتفاع معدل الإصابة بأمراض القلب مع تقدم العمر ، لم يعد استهلاك هذه الفاكهة متأخراً للغاية وينصح بشدة بتناولها.
10. يساعد على تحسين مرض السكري
الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري إذا لم يتم علاجهم سيواجهون أيضًا مشكلات أخرى متعلقة بمرض السكري ، بما في ذلك الاضطرابات العصبية ومشاكل في الكلى ومشاكل في الرؤية ، تناول التفاح بانتظام يمكن أن يساعد في منع مرض السكري وغيرها من المشاكل.
يلعب الجيلاتين في التفاح دورًا في الأنسولين ، لذلك من المهم تنظيم مستويات السكر في الدم ، لحسن الحظ ، يتم حصاد هذه الفاكهة في مناخات مختلفة.
11. يساعد على زيادة الرؤية
لا يمكن منع حدوث مشاكل في الرؤية تقريبًا ، ولكن أظهرت الدراسات الحديثة أن التفاح يمكن أن يكون له تأثير مفيد على الرؤية ، لأن التفاح مصدر غني لفيتامين A وفيتامين C في علاج عمى الألوان.
|
إقرأ المزيد: |
