تُعَدُّ عملية حساب السعرات الحرارية اللازمة للجسم من أكثر الأساليب العلمية والمثبتة فعالية لتحقيق فقدان الوزن والوصول إلى الوزن المثالي بشكل صحي. تعتمد كمية السعرات الحرارية اليومية التي يجب تناولها لإنقاص الوزن على مجموعة من العوامل الشخصية المتنوعة مثل الحالة الصحية العامة، العمر، الجنس، ومستوى النشاط البدني.
لهذا السبب، يُعتبر تخصيص احتساب السعرات الحرارية لكل فرد أمراً بالغ الأهمية. يجب أن يتم هذا التخصيص وفقًا لمعايير فردية تتضمن تحليل دقيق للحالة الصحية والجسدية الخاصة بكل شخص لضمان تحقيق النتائج المثلى بطرق آمنة وفعالة.
بالإضافة إلى ذلك، يُنصح دائماً بالتشاور مع أخصائيي التغذية أو الأطباء المتخصصين لضمان تكامل النظام الغذائي مع الاحتياجات الصحية الفردية، وتفادي أي تأثيرات جانبية محتملة، مما يسهم في تحقيق الأهداف الصحية والوزنية المرجوة بكفاءة واحترافية.
ويمكن حساب السعرات الحرارية الأساسية من خلال عدة معادلات بما فيها معادلة هاريس بينديكت (بالإنجليزية: Harris-Benedict Equation) ومعادلة ميفلين سانت جيور (بالإنجلزية: Mifflin-St Jeor)، والتي تعد تقوم بحساب ما يسمى بمعدل الأيض الأساسي، والذي يمثل معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية أثناء راحة الفرد طوال هذا اليوم.
محتويات المقالة
حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي
يمكنك استخدام حاسبة السعرات الحرارية على الانترنت لمعرفة كم مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي يمكن أن تساعد الفرد في زيادة أو تخفيف وزنه، وذلك من خلال مقارنة عدد السعرات التي يتناولها في اليوم مع كم مقدار السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمه بشكل أساسي. الصورة التالية تظهر لك النتائج التي تقوم الحاسبة بتوليدها
حساب BMR
يعرف معدل الأيض الأساسي بأنه عدد السعرات الحرارية التي يستهلكها الجسم لإنتاج الطاقة والقيام بالعمليات البيولوجية والحيوية الرئيسية، مثل التنفس وهضم الطعام. ويعرف أيضاً بأنه عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء الراحة دون بذل أي مجهود بدني خلال اليوم. ومن طرق حسابه استخدام معادلة ميفلين مانت جوير (بالإنجليزية: Mifflin-St Jeor Equation) التالية:
معدل الأيض الأساسي للذكور = (الوزن بالكيلوغرام*10) + (الطول بالسنتيمتر* 6.25) – (العمر بالسنوات*5) + (5).
معدل الأيض الأساسي للإناث = (الوزن بالكيلوغرام*10) + (الطول بالسنتيمتر* 6.25) – (العمر بالسنوات*5) – (161).
يجدر الإشارة إلى أن معدل الأيض أو التمثيل الغذائي للفرد يتأثر بالطول، والوزن، والعمر، والجنس، وتكوين الجسم الداخلي؛ أي نسبة الدهون والكتلة العضلية. ولحساب معدل الأيض الاساسي, يمكنك استخدام حاسبة معدل الأيض BMR المتاحة على الانترنت . يتم حساب معدل الأيض الأساسي باستخدام معادلات مختلفة مثل معادلة هاريس-بنيديكت ومعادلة ميفلين-ست جيور. يعتبر معدل الأيض الأساسي مهمًا في تقدير احتياجات الطاقة اليومية للأفراد وفي تخطيط البرامج الغذائية والتمارين الرياضية.
الوصول إلى الوزن المثالي للنساء والرجال
بعد ان نعرف السعرات الحرارية اللازمة لزيادة او انقاص الوزن, يمكننا العمل من اجل الحصول على وزن مثالي. و يتم حساب الوزن المثالي للطول والوزن المثالي لكل حالة بناءً على الجنس المحدد (مثل الوزن المثالي للطول 160 أو 165). لحساب الوزن المثالي للرجال والنساء يمكنك استخدام حاسبة الوزن المثالي السريعة والتي تعتبر مفتاحاً هاماً للحفاظ على الصحة واللياقة البدنية.. الوزن الصحي يعني أن لديك توازن صحي بين الدهون والعضلات والعظام، لذلك قد يكون ذلك مختلفًا قليلاً بالنسبة لكل شخص. على سبيل المثال، استنادًا إلى التركيب الوراثي الخاص بك، قد يختلف ‘الوزن الصحي’ الخاص بك عن الإرشادات الصحية الموصى بها من الحكومة. إن حاسبة الوزن المثالي تتبع مؤشر كتلة الجسم BMI والذي هو مقياس يُستخدم لتحديد الحالة الغذائية للبالغين بناء على توصيات منظمة الصحة العالمية.
