فوائد النحاس للجسم وعلامات نقصة ومصادرة من الطعام

• النحاس من المغذيات والمعادن الأساسية للجسم.
• مع الحديد ، يمكّن الجسم من تكوين كريات الدم الحمراء.
• يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأوعية الدموية والأعصاب ووظيفة المناعة ، ويساهم في امتصاص الحديد.
• قد يساعد وجود كمية كافية من النحاس في النظام الغذائي على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام.

1. صحة القلب والأوعية الدموية

مستويات النحاس المنخفضة في الجسم مرتبطة بارتفاع الكولسترول وارتفاع ضغط الدم ، اقترح مجموعة من الباحثين أن بعض المرضى الذين يعانون من قصور القلب قد يستفيدون من مكملات النحاس.[mfn]academic[/mfn]

ولقد ربطت الدراسات التي أجريت على الحيوانات مستويات النحاس المنخفضة مع الأمراض القلبية الوعائية ، لكن يبقى من غير الواضح ما إذا كان النقص سيكون له نفس التأثير على البشر أم لا.[mfn]lpi.oregonstate[/mfn]

2. وظيفة المناعة

إنخفاض نسبة النحاس يمكن أن تؤدي إلى قلة العدلات ، وهي نقص كريات الدم البيضاء ، التي تقاوم العدوى ، الشخص المصاب بإنخفاض في معدل كريات الدم البيضاء يكون أكثر عرضة للإصابة بالإمراض المعدية.[mfn]lpi.oregonstate[/mfn]

3. هشاشة العظام

يرتبط نقص النحاس الحاد بانخفاض كثافة المعادن في العظام وارتفاع خطر الإصابة بهشاشة العظام.[mfn]lpi.oregonstate[/mfn]

توجد القليل من الدراسات حول كيفية تأثير نقص النحاس الهامشي على صحة العظام ، وكيف يمكن أن يساعد مكملات النحاس في الوقاية من هشاشة العظام وإدارته.

4. إنتاج الكولاجين

يلعب النحاس دور مهم في الحفاظ على الكولاجين والإيلاستين ، المكونات الهيكلية الرئيسية لأجسامنا ، ذكرت الدراسات أنه قد يكون للنحاس خواص مضادة للأكسدة ، وأنه يعمل مع مضادات الأكسدة الأخرى ، وأنه قد يساعد المدخول الصحي في منع شيخوخة الجلد.[mfn]ncbi.nlm.nih[/mfn]

بدون النحاس الكافي ، لا يمكن للجسم أن يحل محل النسيج الضام التالف أو الكولاجين الذي يشكل السقالات للعظام.

يمكن أن يؤدي ذلك إلى مجموعة من المشكلات ، بما في ذلك خلل في المفاصل ، مما يؤدي الي انهيار الأنسجة الجسدية.

5. التهاب المفاصل

أثبتت الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن النحاس قد يساعد في منع التهاب المفاصل أو تأخيره ، ومن أجل ذلك يقوم الكثير من الناس بإرتداء الأساور النحاسية ، ومع ذلك ، لم تؤكد أي دراسات بشرية ذلك الأمر.[mfn]umm[/mfn]

6. عمل مضادات الأكسدة

للنحاس أيضًا وظيفة مضادة للأكسدة ، وقد يساعد في تقليل إنتاج الجذور الحرة ، التي يمكن أن تتلف الخلايا والحمض النووي في الجسم ، مما يؤدي إلى السرطان وأمراض أخرى.[mfn]umm[/mfn]

الكمية الموصي بها من الحناس

الكمية اليومية الموصي بتناولها من النحاس هي 900 ميكروغرام في اليوم للمراهقين والبالغين.[mfn]health[/mfn]

الحد الأقصي للبالغين الذين تتراوح أعمارهم بين 19 سنة وما فوق هو 10000 ميكروغرام ، أو 10 ملليغرام في اليوم ، تناول أكثر من تلك الكمية يمكن أن تكون سامة.[mfn]lpi.oregonstate[/mfn]

نقص النحاس في الجسم

نقص النحاس في الجسم أمر نادر الحدوث ، إلا أن بعض الحالات الصحية وعوامل أخرى يمكن أن تزيد من المخاطر وتشمل:

• العيوب الوراثية لاستقلاب النحاس
• مشاكل الامتصاص
• تناول كميات كبيرة من مكملات الزنك أو فيتامين c[mfn]lpi.oregonstate[/mfn]

الزنك وفيتامين c

قد يسبب تناول كميات كبيرة من الزنك 150 ملغ في اليوم أو أكثر وفيتامين C أكثر من 1500 ملغ يوميًا في نقص النحاس عن طريق التنافس مع النحاس على الامتصاص في الأمعاء.

أسباب نقص النحاس عند الرضع

تم العثور علي نقص النحاس عند الرضع الذين يتناولون حليب البقر بدلاً من حليب الأم ، حليب البقر يحتوي على نسبة منخفضة من النحاس ، يجب أن يتم إرضاع الأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد بشكل طبيعي ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيجب إطعامهم من تركيبة مصنعة ، حليب البقر لا يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لرضيع بشري.[mfn]bmcpediatr.biomedcentral[/mfn]