يتساءل الكثير من الأشخاص ما هو أفضل مشروب بعد الأكل الدسم ليخفف من أضراره ويسهل هضمه، إذ أن الأكل الدسم يحتوي على نسبة عالية من الدهون وغني بالسعرات الحرارية التي تسبب زيادة الوزن وأمراض في القلب والجهاز الهضمي، ولذلك يجب الاعتدال في تناول الأكل الدسم للحفاظ على صحة الجسم، وتجنبه عند الرغبة في إنقاص الوزن أو عند وجود مشاكل في القلب والجهاز الهضمي.
محتويات المقالة
أفضل مشروب بعد الأكل الدسم
ماذا تفعل إذا أكلت أكل دسم؟ وماذا تشرب بعد تناول وجبة دسمة مثل الوجبات السريعة، والمقلية بالزيت، واللحوم المصنعة، والزيوت المهدرجة، والوجبات الغنية بالدهون.
يجب الحرص عند تناول الأكل الدسم على اتباع بعض الإجراءات التي تساعد الجسم على حرقه، والتخفيف من سعراته الحرارية، ويساعد تناول بعض المشروبات بعد الوجبات الدسمة على تسريع هضمها وتقليل امتصاصها، ومن أفضل المشروبات بعد الأكل الدسم ما يلي:
-
الماء:
يعتبر الماء أفضل مشروب بعد الأكل الدسم، إذ يساعد شرب كوب من الماء قبل تناول الوجبة الدسمة أو أثناء تناولها على نقل الدهون والصفراء إلى مجرى الدم عبر الأمعاء دون أن تبقى داخلها وتسبب زيادة الوزن، كما يساهم في تسريع عملية استقلاب الدهون وتحويلها إلى طاقة، ويعزز التمثيل الغذائي في الجسم.
-
الزنجبيل:
يتساءل البعض هل الزنجبيل يحرق دهون الأكل الدسم؟ إذ يعد مشروب الزنجبيل الساخن أفضل مشروب بعد الأكل الدسم يساعد على حرق الدهون ويقلل امتصاصها في الجسم، وللزنجبيل فوائد صحية مذهلة فهو يساعد على تنشيط عملية الأيض في الجسم، ويسرع فقدان الوزن بفضل خصائصه التي تحفز توليد حرارة الجسم مما يساعد على حرق الدهون الموجودة في الوجبات الدسمة بكميات أكبر وبشكل أسرع.
-
القهوة:
لشرب القهوة بكميات معتدلة ودون إفراط فوائد مذهلة للجسم، فهي تقوي عضلة القلب وتنشط الدورة الدموية وتساعد على التركيز وزيادة الانتباه، كما وتعد القهوة أفضل مشروب بعد الأكل الدسم فهي تسهل الهضم وتسرع عملية حرق الدهون وتقلل من تخزينها في الجسم، وذلك بفضل مادة الكافيين الموجودة فيها، وقد أثبتت بعض الدراسات أن تناول القهوة بعد الطعام يساعد على فقدان الوزن ويخفف من السمنة.
-
الشاي الأحمر:
يعد الشاي الأحمر من أكثر المشروبات شعبيةً في جميع أنحاء العالم، والكثير من الناس اعتاد تناول الشاي بعد الطعام، وقد أثبتت العديد من الدراسات أن الشاي الأحمر أفضل مشروب بعد الأكل الدسم، وله دور كبير في حرق دهون الوجبات الدسمة عند تناوله مباشرةً بعدها، وذلك بفضل مادة الكافيين الموجودة فيه والتي تعزز عملية التمثيل الغذائي، كما أن الشاي الأحمر غني بمضادات الأكسدة التي تحفز الجسم على تكسير الخلايا الدهنية مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد ويعالج التهابات الجسم.
-
الشاي الأخضر:
يتميز الشاي الأخضر بفوائده المتعددة للجسم، وقد ثبت أنه أفضل مشروب بعد الأكل الدسم، إذ يعزز عملية التمثيل الغذائي في الجسم ويحفزه على حرق الدهون عند تناوله بعد الوجبات الدسمة، إذ أثبتت العديد من الأبحاث قدرته على أكسدة الدهون مما يساعد على فقدان الوزن وتخفيف السمنة.
-
القرفة:
القرفة ليست فقط من التوابل ذات النكهة المميزة بل إنها بهارات ذات قيمة غذائية عالية بفضل غناها بمضادات الأكسدة، فهي تقوي عضلة القلب وتحميه من الأمراض، وتخفض نسبة السكر في الدم، وتساعد على مكافحة البكتيريا والفيروسات، وقد أثبتت الدراسات أن مشروب القرفة أفضل مشروب بعد الأكل الدسم تدعم التمثيل الغذائي وتحفز حرق الدهون وتحد من ارتفاع الأنسولين في الجسم بعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون.
-
الليمون:
يعتبر عصير الليمون من المشروبات المنعشة التي يفضل تناولها الكثير من الأشخاص، ويحتوي الليمون على حمض الستريك الذي يحفز عمل الكبد مما يزيد من إفراز العصارة الصفراوية التي تحفز تكسير الخلايا الدهنية مما يجعل عصير الليمون أفضل مشروب بعد الأكل الدسم لحرق الدهون والحد من تخزين الجسم للسعرات الحرارية.
-
اليانسون:
لقد استخدم مغلي اليانسون لتسريع الهضم بعد تناول الوجبات الدسمة منذ القدم، وهو أفضل مشروب بعد الأكل الدسم يساعد على تسريع هضم الطعام وتليين المعدة، وقد أثبتت بعض الدراسات أن شرب مغلي اليانسون يعالج الإمساك ويخفف من الغازات المزعجة مما يساعد على إنقاص الوزن وتخفيف السمنة، وذلك بفضل احتوائه على مادة الأنثينول التي ترفع مستوى الأنزيمات المحللة للدهون في الجسم، وهذا ينشط عملية تكسير الخلايا الدهنية بعد تناول الأطعمة المشبعة بالدهون.
-
النعناع:
يساعد تناول مغلي أوراق النعناع المنعشة على تنشيط الجهاز الهضمي وتحفيز التمثيل الغذائي في الجسم، فهو يسهم في تعزيز الصفراء التي تدعم عملية تكسير الدهون عند الهضم، ولذلك يعتبر مشروب مغلي أوراق النعناع أفصل مشروب بعد الأكل الدسم للتخلص من الدهون وتخفيف الانتفاخ والتشنجات.
-
الشمر:
أثبتت الدراسات أن شاي الشمر يعالج اضطرابات المعدة ويسهل عملية الهضم، كما أنه يحسن عمليات الأيض ويساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون، إذ يعتبر شاي الشمر أفضل مشروب بعد الأكل الدسم بفضل غناه بالألياف التي تخفف انتفاخ البطن والغازات المزعجة.
-
الليمون بالقرفة:
كما ذكرنا سابقاً أن لعصير الليمون وبهار القرفة فوائد كبيرة في هضم الطعام وحرق الدهون، ويساعد تناول خليط الليمون مع القرفة بعد الوجبات الدسمة على حرق الدهون وتقليل السعرات بشكل رائع، ويمكن تحضير مشروب الليمون بالقرفة لإنقاص الوزن ومنع تراكم الدهون من خلال اتباع الخطوات التالية:
- نقطع حبة ليمون إلى شرائح ونضعها في لتر ماء مع بعض أعواد القرفة.
- نترك المكونات منقوعة في الماء لفترة تتراوح بين 12 إلى 24 ساعة.
- نصفي الماء من شرائح الليمون وأعواد القرفة ونحفظه في الثلاجة.
- نتناول كوب من المشروب الناتج بعد الوجبات الدسمة.
-
الزنجبيل والقرفة:
إن مغلي الزنجبيل مع القرفة أفضل مشروب بعد الأكل الدسم، إذ أن جمع كل من الزنجبيل والقرفة يساعد على تكسير الخلايا الدهنية بشكل أسرع، ويحفز حرق السعرات الحرارية بشكل أكبر مما يمنع تراكم الدهون وزيادة الوزن فالزنجبيل والقرفة من أكثر الأعشاب التي أثبتت فعاليتها في حرق الدهون وخاصةً عند تناولها بعد الوجبات الدسمة، ويمكن تحضير مشروب الزنجبيل والقرفة من خلال الخطوات التالية:
- نضع في وعاء معدني لتر من الماء ونرفعه على النار حتى الغليان.
- نرفع الوعاء عن النار ونضيف إلى الماء المغلي شرائح الزنجبيل الطازجة مع بعض أعواد القرفة.
- نترك المكونات في الماء لمدة لا تقل عن 19 إلى 15 دقيقة.
- نتناول المشروب الناتج بعد الوجبات الدسمة ويفضل أن يكون ساخناً.
-
النعناع والليمون:
يعتبر مشروب النعناع والليمون من أكثر المشروبات المنعشة الخالية من السعرات الحرارية والتي تساهم في حرق الدهون وإنقاص الوزن، إذ يعتبر شاي الليمون مع النعناع أفضل مشروب بعد الأكل الدسم يعزز التمثيل الغذائي ويعمل على إزالة السموم من الجسم ويقلل من انتفاخ البطن والغازات، ويمكن تحضير شاي النعناع والليمون باتباع الخطوات التالية:
- نضع كمية الماء المطلوبة في وعاء معدني ونرفع الوعاء على النار.
- نرفع الوعاء بعد غليان الماء عن النار ونضيف شرائح الليمون الطازجة مع بعض أوراق النعناع الخضراء.
- نغطي الوعاء ونتركه لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
- نتناول الشاي الناتج ساخناً بعد تناول الأكل الدسم مباشرةً.
-
اليانسون والشمر:
منذ القدم عرف شاي اليانسون مع الشمر بفعاليته العالية في تخفيف انتفاخ البطن وتسريع عملية الهضم بعد تناول الوجبات الدسمة، فكلاً من هذه الأعشاب يحتوي على مادة الأنيثول التي تحفز تكسير الخلايا الدهنية في الجسم مما يساعد على الحفاظ على الوزن وعدم زيادته، ويتم تحضير شاي اليانسون بالشمر أفضل مشروب بعد الأكل الدسم باتباع الخطوات التالية:
- نضع في وعاء معدني الماء ونرفعه على النار حتى يغلي الماء.
- نطفئ النار ونضيف بذور اليانسون والشمر إلى الماء المغلي ونغطي الوعاء ونتركه لعدة دقائق.
- نشرب شاي اليانسون والشمر ساخناً بعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون مباشرةً.
إقرأ أيضاً: 6 خطوات لإتباع رجيم صحي تعرف عليها الأن
طرق حرق الدهون بعد تناول الأكل الدسم
بعد أن تعرفنا على أفضل مشروب بعد الأكل الدسم سوف نقدم لكم بعض النصائح لحرق الدهون:
- شرب كميات كافية من الماء تتراوح بين 6 إلى 8 أكواب لطرد السموم من الجسم وتنشيط حرق الدهون.
- الحرص على تناول الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف بعد تناول الأطعمة الغنية بالدهون لأنها تحد من امتصاص الدهون وتخزينها في الجسم، مثل: الموز، البرتقال، التفاح، البروكلي، الكرنب.
- ممارسة بعض التمارين الرياضية مثل المشي أو السباحة يساعد على حرق الدهون بعد تناول الأكل الدسم، ولكن يفضل أن تكون ممارسة الرياضة بعد الطعام بمدة لا تقل عن ثلاث ساعات لأنها تسبب تقلصات في المعدة عند ممارستها مباشرةً.
- الحرص على النوم لمدة كافية وأن يكون النوم في وقت مبكر يساهم في حرق الدهون بعد تناول الأكل الدسم ولكن ينصح بأن لا يكون النوم مباشرة بعد تناول الطعام والانتظار لمدة لا تقل عن 2 إلى 3 ساعات.
- تجنب تناول أي وجبة أخرى بعد تناول الأكل الدسم لإعطاء الجسم وقت لهضم الوجبة الدسمة.
- تجنب الجلوس أو الاستلقاء بعد الأكل الدسم والحرص على التحرك والمشي قدر الإمكان لتسهيل الهضم وتخفيف الغازات والانتفاخات.
- تناول أحد المشروبات الطبيعية التي ذكرناها سابقاً مما بساعد على حرق الدهون بعد تناول الوجبات الدسمة.
وبذلك نكون قد ذكرنا لكم أفضل مشروب بعد الأكل الدسم للحد من امتصاص السعرات الحرارية وحرق دهون الوجبات الدسمة وتسريع هضمها، ويجب التنويه أنه للحصول على فوائد هذه المشروبات يجب عدم إضافة السكر أو المحليات إليها لأن ذلك سوف يفسد فائدتها ويحد من قدرتها على هضم الأكل الدسم وتكسير دهونه.
